可以在糊上撒上一些黑芝麻或核桃碎,增加口感。黑米核桃红枣糊的制作步骤与红枣核桃黑芝麻糊类似,只是将黑芝麻改为黑米。
红枣核桃黑芝麻糊的制作步骤如下:
材料:
- 红枣:适量
- 核桃:适量
- 黑芝麻:适量
- 糖:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 将红枣洗净后去除核,核桃和黑芝麻分别用水洗净备用。
2. 将洗净的红枣、核桃和黑芝麻分别放入砂锅中,加入适量温水,以盖过食材为宜。
3. 炖煮砂锅中的食材,先用高火煮沸,然后转换为小火炖煮,煮30分钟至红枣、核桃和黑芝麻变软。
4. 关火后,将煮好的红枣、核桃和黑芝麻倒入搅拌机中,加入适量糖,再加入一些温水。
5. 使用搅拌机将食材搅拌均匀,直到成为细腻的糊状。
6. 将搅拌好的红枣核桃黑芝麻糊倒入碗中,可以根据个人口味再加入适量糖进行调味。
7. 消暑时可将糊放入冰箱冷藏,风味更佳。可以在糊上撒上一些黑芝麻或核桃碎,增加口感。
黑米核桃红枣糊的制作步骤与红枣核桃黑芝麻糊类似,只是将黑芝麻改为黑米。