注意事项：1.制作过程中可根据个人口味添加适量的调料，如花椒粉、五香粉等。
制作胡辣壳海椒面的步骤如下：
材料：
- 胡椒壳25克
- 干辣椒25克
- 食盐适量
步骤：
1. 将胡椒壳和干辣椒洗净后晾干。
2. 在锅中加热，将胡椒壳和干辣椒放入，用中小火炒烤至香味散发出来。
3. 炒烤约3-5分钟后，关火，将炒好的胡椒壳和干辣椒放入研磨器或搅拌机中。
4. 加入适量的食盐，根据个人喜好调整盐的用量。
5. 将炒好的胡椒壳和干辣椒研磨成粉末状，直到完全细腻。
6. 将研磨好的胡椒壳和干辣椒粉装入干燥的容器中，密封保存。
注意事项：
1. 制作过程中可根据个人口味添加适量的调料，如花椒粉、五香粉等。
2. 注意火候掌握，避免炒烤过火导致苦味。
3. 在保存时尽量避免潮湿和阳光直射，以保持胡辣壳海椒面的新鲜度。
4. 使用时可根据需要将其撒在食物上作为调料。