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如何电饭煲做蛋糕(如何电饭煲做蛋糕简单方法)

时间:2024-04-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

电饭煲做蛋糕的简单方法如下:材料:-鸡蛋3个-细砂糖100克-低筋面粉100克-牛奶50毫升-黄油30克-泡打粉1/2小匙-香草精几滴(可选)步骤:1.将黄油放入微波炉加热溶化,或者隔热水加热至溶化状态。记得根据自己的电饭煲特性和功率进行调整烹饪时间,以免蛋糕不熟或过熟。

电饭煲做蛋糕的简单方法如下:

材料:

- 鸡蛋3个

- 细砂糖100克

- 低筋面粉100克

- 牛奶50毫升

- 黄油30克

- 泡打粉1/2小匙

- 香草精几滴(可选)

步骤:

1. 将黄油放入微波炉加热溶化,或者隔热水加热至溶化状态。备用。

2. 鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,使蛋液变白。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入溶化的黄油和牛奶,再次搅拌均匀。

5. 在电饭煲内部涂抹一层食用油,倒入蛋糕糊。

6. 关上电饭煲盖子,选择"煮饭"模式。

7. 稍等片刻,电饭煲开始工作后,等待蒸汽排出后再按下煮饭键。

8. 约20-30分钟后,打开电饭煲盖子,用牙签插入蛋糕,如果牙签插入后没有粘附任何粉状物,表示蛋糕已熟透。

9. 取出蛋糕,待其完全冷却后,即可享用。

这是一种简单的电饭煲蛋糕制作方法,您可以根据自己的口味添加巧克力碎片、果酱或其他装饰。记得根据自己的电饭煲特性和功率进行调整烹饪时间,以免蛋糕不熟或过熟。