蔬菜炒熟后放置6小时是可以的,但是蔬菜的质地和口感会逐渐变软,所以建议尽量在短时间内食用,以保持其新鲜和营养。如果需要长时间保存,最好将其放入冰箱冷藏,可以保持2-3天的新鲜程度。 蔬菜炒熟后放置6小时是可以的,但是蔬菜的质地和口感会逐渐变软,所以建议尽量在短时间内食用,以保持其新鲜和营养。如果需要长时间保存,最好将其放入冰箱冷藏,可以保持2-3天的新鲜程度。