爆炒羊栖菜是一道简单又美味的菜肴。希望以上的做法能帮到你，祝您做出美味的爆炒羊栖菜！
爆炒羊栖菜是一道简单又美味的菜肴。下面是一种常见的做法：
材料：
- 300克羊栖菜
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量蒜末
- 适量生抽
- 适量料酒
步骤：
1. 将羊栖菜洗净，控水备用。
2. 平底锅加热，加入适量食用油，放入蒜末炒香。
3. 将羊栖菜放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量盐、生抽和料酒，继续翻炒，使羊栖菜均匀入味。
5. 炒至羊栖菜变软烂，即可关火出锅。
6. 将炒好的爆炒羊栖菜装盘，即可食用。
温馨提示：
- 羊栖菜炒制的时间要适中，不宜过长，以保持其嫩绿的颜色和脆嫩的口感。
- 可根据个人口味调整加入的盐和酱油量。
希望以上的做法能帮到你，祝您做出美味的爆炒羊栖菜！