温馨提示：1.吉利丁粉的膨胀和融化时间需要根据各个品牌的指示来进行操作。
材料：
- 牛奶：500毫升
- 砂糖：80克
- 吉利丁粉：10克
- 香草精：适量
步骤：
1. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，待其膨胀。
2. 在锅中加入牛奶和砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解。
3. 将膨胀的吉利丁粉加入锅中的牛奶中，搅拌均匀直至吉利丁粉完全融化。
4. 关火，加入适量的香草精，搅拌均匀。
5. 将牛奶布丁液倒入布丁模中，待温度降至室温后，将其放入冰箱中冷却至凝固。
6. 凝固后，可以用刀在布丁边缘轻轻划开，将布丁倒扣在盘子上，即可食用。
温馨提示：
1. 吉利丁粉的膨胀和融化时间需要根据各个品牌的指示来进行操作。
2. 可以根据个人喜好，加入其他口味的调料，比如巧克力粉或浓缩咖啡粉等。
3. 倒置布丁模时，可以在底部加入温水，方便脱模。
这是一个简单的香滑牛奶布丁的家常做法，你可以根据自己的口味进行调整，加入水果、坚果或其他配料来增加风味。