炖补药鸡汤是一种营养丰富、具有滋补功效的汤品。炖鸡汤的时间可以根据个人喜好进行调整，较短时间会略微减轻药味，较长时间会增强药味。使用新鲜的药材会有更好的效果，如果不方便获取，也可以购买预包装的药材。此食材配方可根据个人口味和需求进行适当调整。
炖补药鸡汤是一种营养丰富、具有滋补功效的汤品。下面是一份常用的炖补药鸡汤的食材配方及制作方法：
食材配方：
- 1只老母鸡
- 20克当归
- 20克党参
- 20克黄芪
- 15克枸杞子
- 10克淮山片
- 适量盐和胡椒粉
制作方法：
1.老母鸡洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
2.把当归、党参、黄芪、枸杞子和淮山片用清水洗净，备用。
3.将鸡块、药材和适量的清水放入炖盅中。
4.将炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢炖煮2-3小时。
5.煮好后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
炖鸡汤的时间可以根据个人喜好进行调整，较短时间会略微减轻药味，较长时间会增强药味。使用新鲜的药材会有更好的效果，如果不方便获取，也可以购买预包装的药材。此食材配方可根据个人口味和需求进行适当调整。