5.边煎边用铲子轻轻压住糯米饼,使其均匀受热。
甜甜的糯米饼的做法:
材料:
- 2杯糯米粉
- 1/2杯水
- 1/4杯糖
- 1/2杯椰子丝
- 2勺白芝麻
- 2勺蜂蜜
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入水,一边搅拌一边加水,直到形成一个湿润的面团。
3. 将糯米面团分成小块,每块按压成扁平的圆形。
4. 在平底锅中加热一些油,然后放入糯米饼。
5. 边煎边用铲子轻轻压住糯米饼,使其均匀受热。
6. 煎至两面呈金黄色,取出放在纸巾上吸去多余的油。
7. 将糖、椰子丝和芝麻混合在一起,均匀地撒在糯米饼上。
8. 最后,在糯米饼上涂抹蜂蜜,即可享用
温馨提示:这些糯米饼可以直接食用,或作为甜点搭配其他食材。