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茶树菇竹荪淮山汤(茶树菇竹荪鸡汤)

时间:2024-04-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

茶树菇竹荪淮山汤富含多种营养成分,具有滋阴补肾、益气养血、清热解毒等功效,是一道适合秋冬季节食用的滋补汤品。

茶树菇竹荪淮山汤是一道以茶树菇、竹荪和淮山等食材炖煮而成的滋补汤品,下面是制作茶树菇竹荪淮山汤的具体步骤:

所需食材:

1. 茶树菇:适量

2. 竹荪:适量

3. 淮山:适量

4. 其他配料:如瘦肉、姜块、香菇等(可根据个人口味添加)

步骤:

1. 将茶树菇、竹荪和淮山逐一清洗干净,茶树菇去掉底部部分,竹荪切成段状,淮山去皮切块备用。

2. 准备一锅清水,将淮山放入水中浸泡片刻,用清水冲洗1-2次,去除苦味。

3. 煮沸一锅清水,将茶树菇、竹荪和淮山放入锅中,加入适量姜块和其他配料。

4. 将火调小,慢慢炖煮,煮约1-2小时,直至食材变软烂。

5. 根据个人口味,可以适量加入盐和其他调味料进行调整。

6. 关火,汤品倒入碗中即可享用。

茶树菇竹荪淮山汤富含多种营养成分,具有滋阴补肾、益气养血、清热解毒等功效,是一道适合秋冬季节食用的滋补汤品。