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海带黄豆煲 海带黄豆煲猪骨汤

时间:2024-04-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

海带黄豆煲猪骨汤是一道营养丰富,口感鲜美的汤品。此时煲出的海带黄豆煲猪骨汤鲜香浓郁,汤汁中有丰富的胶原蛋白和营养物质,不仅口感醇厚,还具有滋补养生的功效,适合全家人享用。

海带黄豆煲猪骨汤是一道营养丰富,口感鲜美的汤品。以下是制作海带黄豆煲猪骨汤的主要步骤:

所需材料:

- 海带:适量

- 黄豆:适量

- 猪骨:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将海带用清水洗净,切成适当大小的块状。

2. 黄豆洗净,泡水至少2个小时,以便去除杂质。

3. 猪骨洗净,放入滚水中焯水,去除血水和杂质。

4. 煮沸一锅水,将焯水后的猪骨放入锅中,加入适量的姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫。

5. 加入泡发后的黄豆和切好的海带,继续煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到猪骨熟软,汤汁浓稠。

6. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

此时煲出的海带黄豆煲猪骨汤鲜香浓郁,汤汁中有丰富的胶原蛋白和营养物质,不仅口感醇厚,还具有滋补养生的功效,适合全家人享用。

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