葱油煎鱼嘴是一道经典的中式家常菜。下面是制作葱油煎鱼嘴的具体步骤：所需材料：-新鲜的鱼嘴-洋葱-葱段-姜片-大蒜-生抽-料酒-盐-白胡椒粉-鸡精步骤：1.准备工作：将鱼嘴清洗干净，洋葱切成细丝备用，葱段、姜片和大蒜剁碎备用。葱油煎鱼嘴味道鲜美，鱼嘴的肉质嫩滑，搭配洋葱的香甜，成为一道美味的菜肴。
葱油煎鱼嘴（煎鱼放洋葱的做法）是一道经典的中式家常菜。下面是制作葱油煎鱼嘴的具体步骤：
所需材料：
- 新鲜的鱼嘴
- 洋葱
- 葱段
- 姜片
- 大蒜
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
步骤：
1. 准备工作：将鱼嘴清洗干净，洋葱切成细丝备用，葱段、姜片和大蒜剁碎备用。
2. 将鱼嘴用厨房纸巾擦干水分，然后在鱼嘴表面拍上少许盐，放置片刻，再用水冲洗掉盐分。这样可去腥。
3. 锅里放少许油，加入葱段、姜片和大蒜炒香。
4. 放入鱼嘴，用中小火煎至两面微黄。
5. 倒入适量生抽和料酒，煮开后加入适量的水。
6. 加入洋葱丝，再撒入适量的盐和白胡椒粉，继续煮熟。
7. 最后加入少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
葱油煎鱼嘴味道鲜美，鱼嘴的肉质嫩滑，搭配洋葱的香甜，成为一道美味的菜肴。