玉米笋是指玉米苗的嫩芽部分,可以直接食用。一般可以把外层干燥的叶片剥去,然后将笋尖切段或切片,加入作为配菜或加入炒菜中烹饪。玉米笋口感嫩爽,营养丰富,常见的做法有炒、煮、炖等。 玉米笋是指玉米苗的嫩芽部分,可以直接食用。一般可以把外层干燥的叶片剥去,然后将笋尖切段或切片,加入作为配菜或加入炒菜中烹饪。玉米笋口感嫩爽,营养丰富,常见的做法有炒、煮、炖等。