西班牙凉菜汤是一道非常经典的西班牙菜，口感清爽，适合夏天食用。希望以上做法对您有所帮助，祝您做出美味的西班牙凉菜汤！
西班牙凉菜汤（Gazpacho）是一道非常经典的西班牙菜，口感清爽，适合夏天食用。以下是西班牙凉菜汤（Gazpacho）的做法：
所需材料：
- 2个大番茄
- 1个青椒
- 1个黄椒
- 1个黄瓜
- 1片面包
- 2瓣大蒜
- 1/4杯橄榄油
- 2勺红酒醋
- 适量白胡椒粉
- 适量盐
- 适量水
做法步骤：
1. 将番茄、青椒、黄椒、黄瓜切成小块；
2. 将切好的番茄、青椒、黄椒、黄瓜放入搅拌机中搅拌均匀，使其成为浆状；
3. 将面包浸泡在水中，泡软后挤掉多余的水分；
4. 将面包、大蒜、橄榄油、红酒醋放入搅拌机中搅拌均匀，使其成为浆状；
5. 将番茄、青椒、黄椒、黄瓜的浆状混合物和面包的浆状混合物倒入一个大碗中，搅拌均匀；
6. 添加适量的水，搅拌均匀；
7. 加入适量盐和白胡椒粉，根据个人口味调整；
8. 将凉菜汤放入冰箱中冷藏至少2小时，使其更凉爽可口；
9. 取出凉菜汤，根据个人喜好可以再次调整盐、胡椒粉的量；
10. 将凉菜汤倒入碗中，可以添加一些配菜如切碎的黄瓜、番茄、红椒等，即可享用。
希望以上做法对您有所帮助，祝您做出美味的西班牙凉菜汤！