有些月饼粉会添加其他的辅料，如奶粉或者酥油粉，以增加口感和香味。水晶月饼粉是一种特殊的月饼粉，它是一种透明的粉末状物质，主要成分为明胶和植物性油脂。水晶月饼粉制作出来的月饼外皮呈现出透明的质感，比传统的月饼外皮更加亮丽、透明，口感更加Q弹。
月饼粉是一种用来制作月饼外皮的面粉，主要成分通常是中筋面粉和植物性油脂。有些月饼粉会添加其他的辅料，如奶粉或者酥油粉，以增加口感和香味。
水晶月饼粉是一种特殊的月饼粉，它是一种透明的粉末状物质，主要成分为明胶和植物性油脂。水晶月饼粉制作出来的月饼外皮呈现出透明的质感，比传统的月饼外皮更加亮丽、透明，口感更加Q弹。