如果你想要更光滑的浓汤，可以去除番茄的皮。然后转小火煮10-15分钟，让番茄煮烂。根据个人口味，可以增加或减少奶油或鲜奶的量。加入适量的盐和胡椒粉进行调味。如有需要，您可以在视频网站上搜索“番茄浓汤的做法”以获取详细的视频教程。
以下是番茄浓汤的基本做法：
材料：
- 4个番茄，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2杯鸡汤或蔬菜汤
- 1杯奶油或鲜奶
- 盐和胡椒粉，适量
- 新鲜香草（如香菜或巴西利），装饰
步骤：
1. 在一个锅中，加热一些橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒煮几分钟直到洋葱变软。
2. 加入切碎的番茄，继续翻炒几分钟。如果你想要更光滑的浓汤，可以去除番茄的皮。
3. 加入鸡汤或蔬菜汤，调高火煮沸。然后转小火煮10-15分钟，让番茄煮烂。
4. 使用搅拌机或搅拌器将汤搅打成光滑的浓汤状。
5. 将搅拌好的番茄汤倒回锅中，加入奶油或鲜奶，搅拌均匀。根据个人口味，可以增加或减少奶油或鲜奶的量。
6. 继续加热几分钟，直到浓汤热透。加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
7. 将浓汤倒入碗中，用新鲜香草装饰。可以配上面包或饼干享用。
如有需要，您可以在视频网站上搜索“番茄浓汤的做法”以获取详细的视频教程。