冷藏可以保持阿胶糕的质地和口感,同时避免过度冷冻导致阿胶糕变软或者失去原有的口感。建议将阿胶糕放在密封容器中,放入冰箱冷藏保存。 阿胶糕冷却时应该放在冷藏,而不是冷冻。冷藏可以保持阿胶糕的质地和口感,同时避免过度冷冻导致阿胶糕变软或者失去原有的口感。建议将阿胶糕放在密封容器中,放入冰箱冷藏保存。