五花肉烧粽子是一道经典的粽子品种，主要材料包括五花肉、糯米和粽子叶。这样制作出来的五花肉烧粽子香气扑鼻，肉质鲜美，口感软糯，是一道美味可口的传统美食。
五花肉烧粽子是一道经典的粽子品种，主要材料包括五花肉、糯米和粽子叶。下面是五花肉烧粽子的做法：
材料：
- 糯米500克
- 五花肉250克
- 粽子叶适量
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 糯米提前浸泡3-4小时，然后沥干备用。
2. 五花肉切成2-3厘米宽的条状，用沸水焯水，去除血水和腥味，捞出沥干备用。
3. 取一根粽叶，将其对折成三角形，然后将两边的边角往里折到中间，形成一个三角形的裹囊。
4. 将糯米放入粽叶囊中，再放入焯水后的五花肉，加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉，撒上一些葱姜蒜末，淋上一些食用油。
5. 将粽叶的两个角往内折叠，然后将整个粽子用食用线绑紧。
6. 将做好的粽子放入蒸锅，用大火蒸煮1小时。
7. 蒸好的五花肉烧粽子取出，稍微晾凉，然后取下外层的粽叶，切成适当的块状即可享用。
这样制作出来的五花肉烧粽子香气扑鼻，肉质鲜美，口感软糯，是一道美味可口的传统美食。