希望这个做法能够帮到您，祝您做出一道美味的柠檬蒸排骨！
柠檬蒸排骨是一道简单而美味的菜肴，下面是制作柠檬蒸排骨的步骤：
材料：
- 排骨 500克
- 柠檬 1个
- 生姜 2-3片
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 红椒粉（可选）适量
- 蚝油（可选）适量
- 酱油（可选）适量
步骤：
1. 排骨先用开水焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净血水备用。
2. 把排骨放入一个容器中，加入适量的料酒、生姜片、蒜瓣，腌制15分钟。
3. 柠檬切片备用。
4. 蒸锅中加入足够的水，将排骨放入蒸架上，加入柠檬片。
5. 蒸锅加盖，大火蒸15-20分钟，或直到排骨熟透。
6. 取出蒸好的排骨，将蒸出的水倒掉。
7. 在蒸锅中重新加入适量的水，然后将蒸好的排骨放回蒸锅上。
8. 在排骨上撒上适量的盐、白胡椒粉（可根据个人口味加入红椒粉），再挤上柠檬汁，蚝油和酱油也可以一起加入。
9. 蒸锅加盖，大火蒸10分钟。
10. 最后，取出蒸好的柠檬蒸排骨，装盘即可享用。
希望这个做法能够帮到您，祝您做出一道美味的柠檬蒸排骨！