但是，建议尽快将酸奶放入冰箱冷藏，以保持其新鲜度和质量。夏季酸奶如果不放冰箱，室温下放置时间大大缩短，仅为30分钟左右。由于高温会导致酸奶发酵加速，并且可能滋生有害菌，因此尽量避免在夏季将酸奶放置在室温下。最好的做法是在购买后立即将酸奶放入冰箱冷藏保存，并且尽量在饮用前保持酸奶的冷藏状态。
冬季酸奶如果不放冰箱，可以在室温下放置1-2小时。但是，建议尽快将酸奶放入冰箱冷藏，以保持其新鲜度和质量。
夏季酸奶如果不放冰箱，室温下放置时间大大缩短，仅为30分钟左右。由于高温会导致酸奶发酵加速，并且可能滋生有害菌，因此尽量避免在夏季将酸奶放置在室温下。最好的做法是在购买后立即将酸奶放入冰箱冷藏保存，并且尽量在饮用前保持酸奶的冷藏状态。