龙利鱼片水煮鱼的做法大全还有许多变种，以下是另一种常见的做法：材料：-龙利鱼片-干辣椒-豆瓣酱-姜片-大葱段-蒜瓣-料酒-盐-鸡精-胡椒粉-食用油做法：1.龙利鱼片洗净，用料酒、盐腌制片刻。
水煮龙利鱼片的做法：
材料：
- 龙利鱼片
- 青菜（如油菜心、小白菜等）
- 姜片
- 大葱段
- 蒜瓣（切成薄片）
- 辣椒（切成细丝）
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
做法：
1. 龙利鱼片洗净，用料酒、盐腌制片刻。
2. 将青菜用开水焯烫后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段、蒜片和辣椒爆炒出香味。
4. 加入适量的清水，烧开后加入腌制好的龙利鱼片。
5. 煮开后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉提味，继续煮几分钟。
6. 最后，将焯烫好的青菜放入煮鱼汤中焯一下，然后捞出装在盘中。
7. 将煮好的龙利鱼片放在青菜上面即可。
龙利鱼片水煮鱼的做法大全还有许多变种，以下是另一种常见的做法：
材料：
- 龙利鱼片
- 干辣椒
- 豆瓣酱
- 姜片
- 大葱段
- 蒜瓣（切成薄片）
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
做法：
1. 龙利鱼片洗净，用料酒、盐腌制片刻。
2. 干辣椒剪成小段，豆瓣酱切成泥状备用。
3. 热锅凉油，加入姜片、葱段、蒜片和干辣椒炒香。
4. 加入适量的豆瓣酱炒匀。
5. 加入适量的清水，烧开后加入腌制好的龙利鱼片。
6. 煮开后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉提味，继续煮几分钟。
7. 最后，将煮好的龙利鱼片装盘即可上桌。
希望这两种做法对您有所帮助！