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白菜煲粉条的做法 白菜炖粉条怎样做

时间:2024-05-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

白菜煲粉条是一道非常简单的家常菜。如果需要加入鸡精,可以在这一步加入。

白菜煲粉条(又称白菜炖粉条)是一道非常简单的家常菜。以下是如何制作白菜煲粉条的步骤:

食材:

- 1棵新鲜白菜

- 适量粉条

- 适量姜蒜碎

- 适量生抽

- 适量盐

- 适量鸡精(可选)

- 适量食用油

步骤:

1. 白菜处理:将白菜洗净,切成适当大小的片状备用。

2. 锅中烧水:将一锅水烧沸。

3. 油炒香姜蒜碎:在热锅中加入适量食用油,放入姜蒜碎炒香。

4. 下白菜片:将切好的白菜放入锅中翻炒,使其变软。

5. 加调味料:加入适量生抽和盐,翻炒均匀。

6. 倒入烧沸的水:将烧沸的水倒入锅中,盖上锅盖,炖煮约5分钟。如果需要加入鸡精,可以在这一步加入。

7. 加入粉条:将粉条洗净后加入锅中,继续炖煮3-5分钟,直至粉条变软熟透。

8. 出锅:煮熟的白菜煲粉条捞出,装盘即可食用。

提示:根据个人口味可以适量添加其他蔬菜或调料。可以根据需要在第7步加入其他喜欢的食材,如香菇、胡萝卜等。