现在,你可以尽情享用这道温暖又美味的田园蔬菜汤了!
田园蔬菜汤是一道简单而健康的汤品,下面是制作田园蔬菜汤的一种常见做法:
所需食材:
- 2个洋葱
- 2个胡萝卜
- 2个土豆
- 1颗西兰花
- 1把花菜
- 1把豆角
- 2个番茄
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
- 适量清水或蔬菜汤
步骤:
1. 将洋葱、胡萝卜、土豆、西兰花、花菜和豆角等蔬菜洗净切成适合食用的大小块状。
2. 在一个大锅中加热适量的橄榄油,将洋葱炒至微黄色。
3. 加入胡萝卜、土豆、西兰花、花菜和豆角,翻炒几分钟。
4. 加入适量的清水或蔬菜汤,使蔬菜浸没在液体中。
5. 煮沸后,转小火炖煮20-30分钟,直到所有蔬菜变软。
6. 在最后几分钟,加入切碎的番茄,搅拌均匀。
7. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味。
8. 关火后,让田园蔬菜汤稍微冷却一下,然后用搅拌机将其搅拌成细腻的汤。
现在,你可以尽情享用这道温暖又美味的田园蔬菜汤了!