-炸制后要立即将核桃仁捞出，避免过度油炸。-油炸核桃仁虽然美味，但过多食用可能会添加过多的油脂和热量，注意控制食用量。
制作油炸核桃仁很简单，以下是一种常见的做法：
材料：
- 去壳的新鲜核桃仁
- 食用油
步骤：
1.将食用油倒入锅中，并加热至油温达到180°C（350°F）左右。
2.将核桃仁放入预热的油中，小心翻炒，确保核桃均匀接触到油。
3.继续翻炒核桃仁约3-5分钟，或者直到它们呈现出金黄色并变得脆脆的。
4.用漏网捞出炸好的核桃仁，将多余的油沥干。
5.将油炸核桃仁放置在纸巾上，用以吸收多余的油脂。
6.等待核桃水分蒸发并完全冷却后，即可享用。
调味提示：
如果喜欢风味更浓郁的油炸核桃仁，可以在炸制时添加一些调味料，例如：
- 少量的盐和黑胡椒粉
- 蜂蜜或糖，使口感更甜蜜
- 辣椒粉或五香粉，增加风味
注意事项：
- 炸制时要保持油温适中，过高的油温会导致核桃过早糊化，而过低的油温则会使核桃吸油过多。
- 炸制过程中要不时翻炒核桃，防止它们粘连到一起。
- 炸制后要立即将核桃仁捞出，避免过度油炸。
- 油炸核桃仁虽然美味，但过多食用可能会添加过多的油脂和热量，注意控制食用量。