香辣果蔬是一道美味健康的菜品，下面是一份辣的蔬菜菜谱的做法：所需食材：-青椒1个-红椒1个-黄椒1个-胡萝卜1根-大蒜3瓣-干辣椒适量-生抽适量-食盐适量-食用油适量步骤：1.先将青椒、红椒、黄椒和胡萝卜切成均匀的丁状，并将大蒜剁碎备用。这道菜色香味美，富含丰富的维生素和纤维素，是一道适合全家人享用的健康菜品。
香辣果蔬是一道美味健康的菜品，下面是一份辣的蔬菜菜谱的做法：
所需食材：
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 3瓣
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 先将青椒、红椒、黄椒和胡萝卜切成均匀的丁状，并将大蒜剁碎备用。
2. 取一个平底锅，加热后加入适量的食用油，稍微烧热一下。
3. 在锅中放入剁碎的大蒜和干辣椒，小火慢炒几分钟，使香味充分散发出来。
4. 然后将切好的青椒、红椒、黄椒和胡萝卜倒入锅中，翻炒几分钟，使其变得稍微软化。
5. 加入适量的生抽和食盐，搅拌均匀，然后盖上锅盖，用中小火焖煮5分钟，使蔬菜更加入味。
6. 尝一下口感，如果蔬菜变得更软烂了，即可熄火，将香辣果蔬盛出装盘即可。
这样，一道辣的蔬菜菜谱的香辣果蔬就做好了。你可以根据个人口味调整辣度，喜欢吃辣的可以多加一些干辣椒。这道菜色香味美，富含丰富的维生素和纤维素，是一道适合全家人享用的健康菜品。