百合干可以不泡直接煮吗（百合干需要泡吗）

百合干通常需要泡水才能煮熟。泡水可以使百合干更加柔软，煮熟时也更容易吸收汤汁和调味料。一般来说，将百合干浸泡在温水中约2-3个小时可以使其变软。如果时间紧迫，也可以使用热水进行加快泡发速度。泡发完成后，就可以将其加入其他食材一起煮熟或烹饪了。

百合干通常需要泡水才能煮熟。泡水可以使百合干更加柔软，煮熟时也更容易吸收汤汁和调味料。一般来说，将百合干浸泡在温水中约2-3个小时可以使其变软。如果时间紧迫，也可以使用热水进行加快泡发速度。泡发完成后，就可以将其加入其他食材一起煮熟或烹饪了。