乌鸡汤是一道常见的滋补养颜的汤品，它富含蛋白质、矿物质和氨基酸，能够补充营养，增加人体的抵抗力。此外，乌鸡汤最好空腹饮用，以增加吸收的效果。
乌鸡汤是一道常见的滋补养颜的汤品，它富含蛋白质、矿物质和氨基酸，能够补充营养，增加人体的抵抗力。以下是一种简单又有效的乌鸡汤的做法：
材料：
- 乌鸡 1只
- 红枣 10-12颗
- 黄芪 20克
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 鸡洗净后剁成块状备用，红枣去核，黄芪洗净备用。
2. 将鸡块放入热水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 锅中加入足够的水，放入姜片、鸡块、红枣、黄芪。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖2-3小时。
5. 最后加入枸杞子和适量盐，再煮5分钟即可。
炖煮时间越长，汤汁的营养成分越充分释放出来，补气血的效果也会更好。你可以根据个人口味适量调整盐的用量。此外，乌鸡汤最好空腹饮用，以增加吸收的效果。