火龙果牛奶布丁的做法:所需材料:-1个火龙果-250毫升牛奶-30克糖-8克明胶粉-适量水步骤:1.将明胶粉放入一个碗中,加入适量的水搅拌均匀,让它膨胀一段时间。-如果想要布丁的口感更加顺滑细腻,可以用搅拌机将火龙果和牛奶一起搅拌均匀后再加热。
火龙果牛奶布丁的做法:
所需材料:
- 1个火龙果
- 250毫升牛奶
- 30克糖
- 8克明胶粉
- 适量水
步骤:
1. 将明胶粉放入一个碗中,加入适量的水搅拌均匀,让它膨胀一段时间。
2. 把火龙果切成小块备用。
3. 将牛奶和糖放入一个小锅中,开小火煮至糖完全融化。
4. 把膨胀好的明胶粉加入到煮好的牛奶中,搅拌均匀至明胶完全融化。
5. 关火,等牛奶稍微降温后,加入火龙果块,轻轻搅拌均匀。
6. 将混合物倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固(大约需要2-3小时)。
7. 倒扣布丁模具,把布丁倒在盘子上即可享用。
火龙果牛奶布丁的做法窍门:
- 可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜来调整甜度。
- 可以用椰浆或椰奶代替牛奶,增加椰香味道。
- 可以用其他水果代替火龙果,如草莓、蓝莓等,根据自己的喜好来选择。
- 如果想要布丁的口感更加顺滑细腻,可以用搅拌机将火龙果和牛奶一起搅拌均匀后再加热。