全麦烤馅饼的做法:材料:-200克全麦面粉-150克面粉-120克黄油-100毫升冷水-适量食盐步骤:1.将全麦面粉、面粉和食盐倒入一个大碗中,混合均匀。这是简单的全麦烤馅饼做法,你可以根据个人口味选择不同的填料,创造属于你自己的口味。
全麦烤馅饼的做法:
材料:
- 200克全麦面粉
- 150克面粉
- 120克黄油
- 100毫升冷水
- 适量食盐
步骤:
1. 将全麦面粉、面粉和食盐倒入一个大碗中,混合均匀。
2. 将黄油切成小块加入面粉中,用手指将黄油和面粉搓揉成类似于面包屑的状况。
3. 慢慢地加入冷水,用刮刀或筷子搅拌成面团。
4. 将面团取出,放在台面上揉至光滑。
5. 用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,擀成薄片,切出饼皮大小的圆形或心形。
7. 将饼皮放在烤盘上,用叉子在上面戳上小孔,防止变形。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼皮变金黄。
9. 取出饼皮,可以根据个人口味选择填充馅料,如水果、蔬菜或肉类。
10. 将填充好的饼皮再放入烤箱中,以180摄氏度烤10-15分钟或直到馅料熟透。
11. 取出烤好的全麦烤馅饼,可以撒上一些糖粉或其他调料增添味道,即可享用。
这是简单的全麦烤馅饼做法,你可以根据个人口味选择不同的填料,创造属于你自己的口味。