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全麦烤馅饼的做法 全麦烤馅饼的做法大全

时间:2023-09-07 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

全麦烤馅饼的做法:材料:-200克全麦面粉-150克面粉-120克黄油-100毫升冷水-适量食盐步骤:1.将全麦面粉、面粉和食盐倒入一个大碗中,混合均匀。这是简单的全麦烤馅饼做法,你可以根据个人口味选择不同的填料,创造属于你自己的口味。

全麦烤馅饼的做法:

材料:

- 200克全麦面粉

- 150克面粉

- 120克黄油

- 100毫升冷水

- 适量食盐

步骤:

1. 将全麦面粉、面粉和食盐倒入一个大碗中,混合均匀。

2. 将黄油切成小块加入面粉中,用手指将黄油和面粉搓揉成类似于面包屑的状况。

3. 慢慢地加入冷水,用刮刀或筷子搅拌成面团。

4. 将面团取出,放在台面上揉至光滑。

5. 用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷藏30分钟。

6. 取出面团,擀成薄片,切出饼皮大小的圆形或心形。

7. 将饼皮放在烤盘上,用叉子在上面戳上小孔,防止变形。

8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼皮变金黄。

9. 取出饼皮,可以根据个人口味选择填充馅料,如水果、蔬菜或肉类。

10. 将填充好的饼皮再放入烤箱中,以180摄氏度烤10-15分钟或直到馅料熟透。

11. 取出烤好的全麦烤馅饼,可以撒上一些糖粉或其他调料增添味道,即可享用。

这是简单的全麦烤馅饼做法,你可以根据个人口味选择不同的填料,创造属于你自己的口味。