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蝴蝶馒头怎么做 蝴蝶馒头的制作方法

时间:2024-05-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

蝴蝶馒头是一种形状可爱的传统中国小吃,下面是制作蝴蝶馒头的方法:所需材料:-面粉500克-酵母10克-白糖30克-温水250毫升-植物油适量步骤:1.将面粉倒入一个大碗中,加入酵母和白糖,搅拌均匀。现在,你可以享用美味的蝴蝶馒头了!

蝴蝶馒头是一种形状可爱的传统中国小吃,下面是制作蝴蝶馒头的方法:

所需材料:

- 面粉500克

- 酵母10克

- 白糖30克

- 温水250毫升

- 植物油适量

步骤:

1. 将面粉倒入一个大碗中,加入酵母和白糖,搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水,搅拌成面团后,用手揉搓成光滑的面团。

3. 在面团上撒上一层薄薄的面粉,用湿布盖好碗口,放置在室温下发酵1-2小时,或者直到面团体积变为原来的2倍。

4. 发酵好的面团放在台面上,用手揉搓几下,排除面团中的气泡。

5. 将面团分成小块,每块大约20克左右,然后平摊成椭圆形。

6. 每个面团从中间折叠,使两侧相互叠在一起,并在两边的中间部分用刀切割一条小口。

7. 热锅加入适量植物油,放入蝴蝶馒头,用小火煎煮几分钟,直到底部变成金黄色。

8. 翻面继续煎煮几分钟,直到两面都变成金黄色,并且馒头全部熟透。

9. 可以用蜜糖或者花生酱作为蘸料来食用。

现在,你可以享用美味的蝴蝶馒头了!