材料:-香蕉2根-面包糠1杯-鸡蛋2个-面粉1/2杯-玉米淀粉1/4杯-植物油适量步骤:1.将香蕉去皮,切成适当大小的段,备用。-也可根据个人口味加入适量的糖粉和肉桂粉进行调味。
材料:
- 香蕉 2根
- 面包糠 1杯
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1/2杯
- 玉米淀粉 1/4杯
- 植物油 适量
步骤:
1. 将香蕉去皮,切成适当大小的段,备用。
2. 准备三个碗,分别放入面粉、玉米淀粉和面包糠。
3. 在一个碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将香蕉段依次沾上面粉、蛋液和面包糠,确保全部均匀裹上。
5. 预热空气炸锅至180度。
6. 将面包糠裹好的香蕉放入炸锅中,轻轻摇晃使其均匀受热。
7. 炸约5-7分钟,或至香蕉表面金黄酥脆,即可捞出。
8. 沥干多余的油,即可装盘享用。
小贴士:
- 炸香蕉的时间可以根据个人口感调整,喜欢更酥脆的可以多炸一会儿。
- 也可根据个人口味加入适量的糖粉和肉桂粉进行调味。