蒸玉米发糕的家常做法：材料：-玉米粉：200克-面粉：50克-酵母粉：3克-温水：200毫升-白糖：50克-食用油：适量做法：1.将酵母粉加入温水中，充分搅拌溶解。稍微放置10分钟左右，让酵母发酵。将蒸锅内的蒸架铺上湿布，防止玉米糕粘在蒸锅上。
蒸玉米发糕的家常做法：
材料：
- 玉米粉：200克
- 面粉：50克
- 酵母粉：3克
- 温水：200毫升
- 白糖：50克
- 食用油：适量
做法：
1. 将酵母粉加入温水中，充分搅拌溶解。稍微放置10分钟左右，让酵母发酵。
2. 在一个大碗中，将玉米粉、面粉和白糖混合在一起。
3. 将发酵好的酵母水倒入玉米粉面粉糖的混合物中，搅拌均匀直到成为一个均匀的面糊。
4. 将蒸锅烧热，倒入适量的水。将蒸锅内的蒸架铺上湿布，防止玉米糕粘在蒸锅上。
5. 将混合好的面糊倒入蒸锅内的模具中，抹平表面。
6. 将蒸锅放入蒸锅内，用中火蒸约30-40分钟，直到糕体变得松软并能用牙签插入后不粘附。
7. 取出蒸锅，将糕体稍微冷却后，用刀子沿着边缘切出糕体，然后倒扣在盘子上。
8. 配上适量的食用油，可以享用了。
玉米蒸糕的做法：
材料：
- 玉米粉：200克
- 面粉：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：200毫升
- 糖：100克
- 食用油：适量
做法：
1. 将玉米粉、面粉、鸡蛋、牛奶和糖放入一个大碗中，充分搅拌均匀成为面糊。
2. 将蒸锅烧热，倒入适量的水。将蒸锅内的蒸架铺上湿布，防止糕粘在蒸锅上。
3. 将混合好的面糊倒入蒸锅内的模具中，抹平表面。
4. 将蒸锅放入蒸锅内，用中火蒸约30-40分钟，直到糕体变得松软并能用牙签插入后不粘附。
5. 取出蒸锅，将糕体稍微冷却后，用刀子沿着边缘切出糕体，然后倒扣在盘子上。
6. 配上适量的食用油，可以享用了。
希望这些做法能帮到你！