在泡米的过程中,可以加入适量的水,可以保持米粒的湿润度,以免过度干燥。总体来说,泡一夜的八宝米比未泡过的更容易煮烂。 八宝粥的八宝米可以事先泡一夜,然后再煮。这样可以加快煮粥的时间,并且有助于米粒更加煮烂,口感更好。在泡米的过程中,可以加入适量的水,可以保持米粒的湿润度,以免过度干燥。总体来说,泡一夜的八宝米比未泡过的更容易煮烂。