肉肠面包的做法:材料:-500克面粉-10克酵母-15克白糖-5克盐-250毫升温水-100克肉肠步骤:1.将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。这样,美味的肉肠面包就做好啦!
肉肠面包的做法:
材料:
- 500克面粉
- 10克酵母
- 15克白糖
- 5克盐
- 250毫升温水
- 100克肉肠
步骤:
1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水,搅拌成面团。
3. 将面团放置在台面上,揉搓至光滑有弹性。
4. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时,直到面团变为两倍大小。
5. 将面团取出,排气,再揉搓几分钟,分成小块。
6. 将肉肠切成与小块面团相同大小的段,并将其放入每个小块面团中心。
7. 用手将每个小块面团收口,搓圆形。
8. 预热烤箱至180°C。
9. 将面团放在烤盘上,用保鲜膜盖上,再次发酵20分钟。
10. 将烤盘放入烤箱,烤约15-20分钟,或直到面团变为金黄色。
11. 取出面包,并放置在冷却架上冷却片刻。
这样,美味的肉肠面包就做好啦!祝您好胃口!