蒜蓉奶酪焗虾贝是一道美味的海鲜菜品，下面是它的做法：所需材料：-虾贝：500克-蒜蓉：1勺-芝士：100克-黄油：30克-盐：适量-黑胡椒粉：适量-面包糠：适量步骤：1.虾贝的去壳去肠泥，用清水洗净备用。
蒜蓉奶酪焗虾贝是一道美味的海鲜菜品，下面是它的做法：
所需材料：
- 虾贝：500克
- 蒜蓉：1勺
- 芝士：100克
- 黄油：30克
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 面包糠：适量
步骤：
1. 虾贝的去壳去肠泥，用清水洗净备用。
2. 锅中加入适量水，煮沸后放入虾贝，焯水煮至虾贝变色，捞出备用。
3. 取一个烤盘，在底部涂抹一层黄油。
4. 将焯水的虾贝均匀放入烤盘中。
5. 在虾贝上撒上适量的盐和黑胡椒粉，使其均匀入味。
6. 将蒜蓉均匀地撒在虾贝上。
7. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤5分钟。
8. 取出烤盘，将芝士撒在虾贝上。
9. 在芝士表面均匀地撒上一层面包糠。
10. 将烤盘放回烤箱，继续烤5分钟，直到芝士溶化并表面呈金黄色。
11. 取出烤盘，上桌即可享用。
温馨提示：可以根据个人口味添加一些其他调味料，如香菜、辣椒等，让蒜蓉奶酪焗虾贝更加美味。