牛肉青椒炒饭的做法如下：材料:-牛肉（切丝）-青椒（切丝）-大葱（切碎）-蒜蓉（切碎）-鸡蛋（打散）-米饭调料:-生抽-盐-糖-料酒-胡椒粉-鸡精步骤:1.热锅加入适量的油，将鸡蛋炒熟备用。这样就完成了牛肉青椒炒饭的制作。
牛肉青椒炒饭的做法如下：
材料:
- 牛肉（切丝）
- 青椒（切丝）
- 大葱（切碎）
- 蒜蓉（切碎）
- 鸡蛋（打散）
- 米饭（最好事先冷却过的）
调料:
- 生抽
- 盐
- 糖
- 料酒
- 胡椒粉
- 鸡精
步骤:
1. 热锅加入适量的油，将鸡蛋炒熟备用。
2. 热锅中再加入一些油，放入蒜蓉和葱末炒香。
3. 加入牛肉丝翻炒至变色，并加入料酒将腥味去除。
4. 加入青椒丝继续翻炒，使其变软。
5. 加入米饭，用锅铲将米饭与牛肉青椒混合均匀。
6. 加入酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料炒匀。
7. 最后，加入炒熟的鸡蛋丝，用锅铲翻炒均匀。
8. 根据个人口味，可以增加一些鸡精提升味道。
9. 炒匀后即可出锅享用。
这样就完成了牛肉青椒炒饭的制作。