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粘玉米碴粥怎么做(粘玉米碴粥怎么做好吃)

时间:2024-05-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

材料:-粘玉米碴:200克-大米:100克-水:800克-盐:适量做法:1.将大米放入清水中浸泡30分钟,然后沥干备用。

材料:

- 粘玉米碴:200克

- 大米:100克

- 水:800克

- 盐:适量

做法:

1. 将大米放入清水中浸泡30分钟,然后沥干备用。

2. 将粘玉米碴放入沸水中焯水1分钟,然后捞出沥干备用。

3. 取一锅,加入800克水和浸泡后沥干的大米,大火煮沸。

4. 煮沸后转小火,继续煮15分钟,大米开始煮烂。

5. 将焯水后的玉米碴加入锅中,继续煮5分钟,直至玉米碴熟透。

6. 加入适量的盐调味,根据个人喜好决定用量。

7. 煮熟后,搅拌均匀即可食用。

小贴士:

1. 煮粥时可根据个人口味选择加入适量的糖或蜂蜜增加甜度。

2. 玉米碴可根据个人喜好选择煮软煮硬的程度,煮软的玉米碴口感更好。

3. 可根据个人口味加入一些配菜,如葱花、香菜、豆腐皮等,增添口感和颜色。