希腊沙拉是一道传统的希腊菜肴，以新鲜的蔬菜、橄榄油、酸奶和百里香等调料制作而成。根据个人口味，还可以加入一些葡萄干、黑橄榄或其他喜欢的蔬菜。
希腊沙拉（希腊酸奶沙拉）是一道传统的希腊菜肴，以新鲜的蔬菜、橄榄油、酸奶和百里香等调料制作而成。以下是希腊沙拉的做法步骤：
材料：
- 2个黄瓜
- 4个小番茄
- 1个红洋葱
- 1个绿椒
- 150克希腊酸奶
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙白醋
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙蜂蜜
- 1茶匙干百里香
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 黄瓜去皮，切成小块；小番茄切成两半；红洋葱和绿椒切成薄片。
2. 将切好的蔬菜放入一个大碗中。
3. 在一个小碗中混合希腊酸奶、橄榄油、白醋、柠檬汁和蜂蜜。
4. 把调料倒入蔬菜碗中，加入干百里香，轻轻搅拌均匀。
5. 尝尝味道，根据个人口味加盐和胡椒粉调味。
6. 将沙拉放入冰箱冷藏15分钟，使其更凉爽可口。
7. 取出沙拉，装盘食用即可。
温馨提示：希腊沙拉可以作为前菜或小吃，也可以搭配烤肉、鱼或烤面包一同享用。根据个人口味，还可以加入一些葡萄干、黑橄榄或其他喜欢的蔬菜。