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泰州有什么特产小吃(泰州有啥好吃的特产)

时间:2024-05-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

以上仅为泰州一部分特产小吃,还有许多其他美食等待您的品尝。

泰州有很多特产和美食,以下是一些著名的特产小吃:

1. 糟肉——以糟制作的肉制品,香味独特,口感鲜嫩,是泰州的传统名吃之一。

2. 肉骨茶——又称“泰州排骨”,由猪骨熬制而成,色泽红亮,汤鲜味浓,是泰州的名菜之一。

3. 苏陈鸭——以杭州鸭为原料,腌制后在苏陈镇炉火中慢烤而成,鸭肉酥烂,香味浓郁。

4. 油茶——泰州的传统早餐,由茶叶、花生、糯米和芝麻磨碎制成,口感浓郁,香甜可口。

5. 过手猪蹄——以猪蹄筋制成,口感韧劲十足,外皮香脆,是泰州有名的传统小吃。

6. 鲍鱼凤尾——以新鲜鲍鱼和凤尾鱼制作,口感嫩滑鲜美,是宴席上的精品菜肴。

7. 泰州酱汁蟹——选用泰州特产螃蟹炖制而成的美味,酱汁浓郁,蟹肉鲜嫩可口。

以上仅为泰州一部分特产小吃,还有许多其他美食等待您的品尝。

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