冰糖蒸橙子和盐蒸橙子是两种不同的烹调方法，其区别主要体现在味道和口感上。盐蒸橙子是用盐作为调料，将橙子撒上适量的盐，蒸煮后，使橙子的口感更加清爽，味道更鲜美。至于哪一种更好，这完全是个人口味的偏好问题。如果你喜欢甜味较重、柔软的口感，那么冰糖蒸橙子会更适合你。另外，不同品种的橙子也会对口感和味道产生一定影响，因此个人的喜好也会因此有所不同。
冰糖蒸橙子和盐蒸橙子是两种不同的烹调方法，其区别主要体现在味道和口感上。
冰糖蒸橙子是用冰糖作为调料，将橙子与冰糖一起蒸煮，使橙子的香气和甜味更加突出，口感较为柔软，味道略带甜味。
盐蒸橙子是用盐作为调料，将橙子撒上适量的盐，蒸煮后，使橙子的口感更加清爽，味道更鲜美。盐能够调节橙子的酸味，使其更加香甜。
至于哪一种更好，这完全是个人口味的偏好问题。如果你喜欢甜味较重、柔软的口感，那么冰糖蒸橙子会更适合你。如果你喜欢清爽、口感鲜美的橙子，那么盐蒸橙子可能会更符合你的口味。另外，不同品种的橙子也会对口感和味道产生一定影响，因此个人的喜好也会因此有所不同。