桂圆表面发霉是表明桂圆已经变质,含有致病菌和毒素,不建议食用。霉菌会产生毒素,食用后可能导致中毒反应,对身体健康有害。应该选择没有发霉的桂圆来食用,以确保食品安全。 桂圆表面发霉是表明桂圆已经变质,含有致病菌和毒素,不建议食用。霉菌会产生毒素,食用后可能导致中毒反应,对身体健康有害。所以,外表发霉的桂圆不应该食用。应该选择没有发霉的桂圆来食用,以确保食品安全。