鳟鱼是一种美味可口的鱼类，有多种烹饪方法可以品尝。
鳟鱼是一种美味可口的鱼类，有多种烹饪方法可以品尝。以下是其中一种常见的做法：
1. 准备材料：新鲜的鳟鱼、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬、香料（如迷迭香、罗勒等）。
2. 将鳟鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，用纸巾擦干。
3. 在鱼身两面切几道薄刀口，以便更好地吸收调味料。
4. 在一个大碗中，将盐、胡椒粉、橄榄油和香料混合在一起，然后涂抹在鱼身上，让其均匀裹上调味料。可以用柠檬汁来提亮口感。
5. 将鳟鱼放入冰箱腌制约15-30分钟，使其入味。
6. 烧热煎锅，加入适量橄榄油。当油热时，将鳟鱼放入锅中，首先煎一面至金黄色，再翻转煎另一面。
7. 当两面都煎至金黄色且鳟鱼熟透时，取出装盘，可以用柠檬或香菜点缀。
8. 可根据个人口味搭配酱料或配菜，如蔬菜、土豆泥、米饭等。
这是一种简单的鳟鱼做法，您可以根据自己的喜好进行调整和创新，烹饪出更多美味的鳟鱼菜肴。