冷冻烧麦用热水蒸吗 冷冻烧麦冷水蒸还是热水蒸

一般来说，热水蒸可以更好地保持冷冻烧麦的口感和质地。使用冷水蒸也可以解冻冷冻烧麦，但可能会导致烧麦外皮变得软糯，不再具有酥脆的口感。

冷冻烧麦通常需要用热水蒸。一般来说，热水蒸可以更好地保持冷冻烧麦的口感和质地。使用热水蒸会使烧麦更快地解冻，并且可以更好地保持其外皮的酥脆。使用冷水蒸也可以解冻冷冻烧麦，但可能会导致烧麦外皮变得软糯，不再具有酥脆的口感。