下面是家庭自制糖桂花迷你小蛋糕和自制桂花糯米糕的做法：糖桂花迷你小蛋糕材料：-125克黄油-100克细砂糖-2个鸡蛋-125克面粉-1/2茶匙发酵粉-1汤匙桂花-适量糖粉做法：1.先将黄油和糖打发至蓬松。桂花糯米糕材料：-250克糯米-2大匙糖-1大匙蚝油-1茶匙盐-适量的桂花做法：1.将糯米淘洗干净并浸泡2小时。
下面是家庭自制糖桂花迷你小蛋糕和自制桂花糯米糕的做法：
糖桂花迷你小蛋糕材料：
- 125克黄油
- 100克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 125克面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1汤匙桂花
- 适量糖粉（用于撒在蛋糕上）
做法：
1. 先将黄油和糖打发至蓬松。
2. 一个一个加入鸡蛋，并充分打匀。
3. 将面粉和发酵粉过筛后加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 加入桂花，继续搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180度。
6. 将蛋糕糊倒入迷你蛋糕模具中，填充至7分满。
7. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到蛋糕表面变金黄。
8. 取出蛋糕，并在蛋糕上撒上适量的糖粉。
9. 等蛋糕冷却后即可享用。
桂花糯米糕材料：
- 250克糯米
- 2大匙糖
- 1大匙蚝油
- 1茶匙盐
- 适量的桂花
做法：
1. 将糯米淘洗干净并浸泡2小时。
2. 将泡发好的糯米沥干水分，并放入蒸锅中。
3. 在糯米上撒上糖、蚝油和盐，轻轻拌匀。
4. 用锅盖盖住蒸锅，蒸20分钟，或直到糯米变熟。
5. 取出糯米，撒上适量的桂花进行装饰。
6. 等糯米凉透后即可切割成小块，食用时加热或冷吃都可。
希望这些做法对你有帮助！