冰葫芦的配方和做法如下：材料：-新鲜葫芦苗-清水-白糖-木签-冰糖步骤：1.准备好新鲜的葫芦苗或者其他脆爽的水果，如草莓、葡萄等。
冰葫芦的配方和做法如下：
材料：
- 新鲜葫芦苗（或脆爽的水果）
- 清水
- 白糖
- 木签（或者竹签）
- 冰糖
步骤：
1. 准备好新鲜的葫芦苗或者其他脆爽的水果，如草莓、葡萄等。
2. 将葫芦苗洗净，控干。
3. 用细尖的刀在葫芦苗中间切一个小口，然后将木签插入其中，以便于后续蘸糖。
4. 在锅中加入足够的清水，烧开后将葫芦苗放入锅中焯水，焯水时间约为2分钟，然后捞出沥干水分。
5. 准备一个大碗，将白糖放入碗中。
6. 取湿的葫芦苗，将其沾满白糖，确保整个表面均匀覆盖糖粉。
7. 将沾有糖粉的葫芦苗扎在竹签上，然后撒上适量的冰糖。
8. 将摆好的葫芦苗放入冰箱冷冻箱中冷冻2-3小时，直到冰冻坚硬。
9. 取出冰冻的葫芦苗，享用即可。
视频教程请参考以下链接：
https://www.youtube.com/watch?v=2bqLsbKD3So