它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以降低心脏病和中风的风险。水果可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发展。它们富含纤维和营养物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，保护心血管健康。
1. 鱼类：鱼类富含健康的不饱和脂肪酸，如欧米茄-3脂肪酸，具有降低血压和减少动脉粥样硬化风险的作用。
2. 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、纤维和抗氧化剂，如亚麻籽、腰果、杏仁和核桃等。
3. 蔬菜：蔬菜是心血管健康的良好来源，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以降低心脏病和中风的风险。
4. 水果：水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，如苹果、蓝莓、草莓和柠檬等。水果可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发展。
5. 全谷物：全谷物包括燕麦、全麦面包、糙米和全麦面条等。它们富含纤维和营养物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，保护心血管健康。
6. 橄榄油：橄榄油富含健康的单不饱和脂肪酸，如油酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，减少心脏病风险。
7. 高纤维食物：高纤维食物包括豆类、燕麦、蔬菜和水果等，可以帮助降低胆固醇和血糖水平，减少心血管疾病的风险。