由于莲雾具有较高的温度要求和水分需求，使得莲雾的产量相对较低且季节性有限，这导致了供需不平衡，进而推高了价格。然而，泥质土壤具有较高的维护成本和较繁琐的种植流程，这也是导致莲雾价格较高的原因之一。总的来说，莲雾之所以价格较高，主要是由于其稀缺性、高品质和运输成本的影响。
莲雾之所以被认为较为昂贵，可能是因为以下几个原因：
1. 稀有和季节性：莲雾原产于东南亚热带地区，目前只在一些特定地区才能种植成功。由于莲雾具有较高的温度要求和水分需求，使得莲雾的产量相对较低且季节性有限，这导致了供需不平衡，进而推高了价格。
2. 高品质：莲雾的种植在泥质土壤中进行，在这种环境中培养的莲雾被认为品质较高，味道更加甜美。然而，泥质土壤具有较高的维护成本和较繁琐的种植流程，这也是导致莲雾价格较高的原因之一。
3. 运输成本：由于莲雾的季节性和供应地域局限性，需要进行长距离的运输，这会增加莲雾的运输成本，从而导致价格上涨。
总的来说，莲雾之所以价格较高，主要是由于其稀缺性、高品质和运输成本的影响。