酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法：材料：1.山楂：适量2.糯米粉：150克3.冰糖：50克4.开水：300毫升5.可可粉（可选）：适量做法：1.将山楂切成小块，放入锅中加入适量的水煮熟，待山楂变软烂时捣成泥状备用。
酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法：
材料：
1. 山楂：适量
2. 糯米粉：150克
3. 冰糖：50克
4. 开水：300毫升
5. 可可粉（可选）：适量
做法：
1. 将山楂切成小块，放入锅中加入适量的水煮熟，待山楂变软烂时捣成泥状备用。
2. 另起一锅，加入开水和冰糖，煮至糖溶化。
3. 将糯米粉加入糖水中，用筷子搅拌均匀。
4. 将山楂泥加入糯米糊中，继续搅拌均匀。
5. 将糯米糊倒入碗或小模具中，蒸15-20分钟，直到糯米糕凝固。
6. 若想制作甜的钵仔糕，可在糯米糕中加入适量的糖或蜂蜜。
7. 若想制作酸酸甜甜的效果，可在糯米糕上撒上适量的可可粉。
甜的钵仔糕的做法：
材料：
1. 糯米粉：150克
2. 冰糖：50克
3. 开水：300毫升
4. 水果酱（如草莓酱、蓝莓酱等）：适量
做法：
1. 取一个容器，加入开水和冰糖，煮至糖溶化。
2. 将糯米粉加入糖水中，用筷子搅拌均匀。
3. 将糯米糊倒入碗或小模具中，蒸15-20分钟，直到糯米糕凝固。
4. 将凝固的糯米糕倒出，切成小块。
5. 在每一块糯米糕表面涂抹上适量的水果酱即可。
希望以上的做法能帮到你。