当前位置: 首页 美食菜谱

大棒骨黄豆汤如何做 棒骨黄豆汤的做法

时间:2024-05-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

大棒骨黄豆汤的做法如下:材料:-500克大棒骨-200克黄豆-适量姜片-适量盐步骤:1.大棒骨洗净后切成小块。黄豆泡水半小时至软化,沥干备用。可以根据个人口味调整盐的用量。

大棒骨黄豆汤的做法如下:

材料:

- 500克大棒骨

- 200克黄豆

- 适量姜片

- 适量盐

步骤:

1. 大棒骨洗净后切成小块。黄豆泡水半小时至软化,沥干备用。

2. 将大棒骨放入热水中焯水,撇去浮沫,然后用清水冲洗干净。

3. 在锅中加入适量的清水,放入大棒骨和泡软的黄豆,加入姜片。

4. 炖煮20分钟,然后将锅调小火继续慢炖1-2小时,直到汤变浓稠。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示:炖煮时间越长,味道会越浓郁,肉骨也更容易煮烂。可以根据个人口味调整盐的用量。