花蟹蒸的时间视蟹的大小而定。通常，蟹的蒸熟时间为10-15分钟。当蟹壳变红，蟹肉变白，而且能够轻松取出蟹脚时，即可说明蟹已经熟了。蒸熟的螃蟹可以放置在温度适宜的环境下保存一段时间，一般建议不要超过2小时。如果需要更长时间保存，放入冰箱冷藏可延长保存时间，但最好在24小时内食用完毕，以确保食品的安全和新鲜度。
花蟹蒸的时间视蟹的大小而定。通常，蟹的蒸熟时间为10-15分钟。当蟹壳变红，蟹肉变白，而且能够轻松取出蟹脚时，即可说明蟹已经熟了。
蒸熟的螃蟹可以放置在温度适宜的环境下保存一段时间，一般建议不要超过2小时。如果需要更长时间保存，放入冰箱冷藏可延长保存时间，但最好在24小时内食用完毕，以确保食品的安全和新鲜度。