紫薯燕麦粥用麦片还是麦仁（麦香紫薯用的燕麦片）

通常，紫薯燕麦粥使用的是燕麦片而不是麦仁。燕麦片是将燕麦磨碎后制成的薄片，烹饪时容易煮烂，口感较为柔软。麦仁是未经加工的完整麦粒，煮熟后比较有嚼劲，不适合用来制作粥。

通常，紫薯燕麦粥使用的是燕麦片而不是麦仁。燕麦片是将燕麦磨碎后制成的薄片，烹饪时容易煮烂，口感较为柔软。麦仁是未经加工的完整麦粒，煮熟后比较有嚼劲，不适合用来制作粥。因此，为了制作出更加细腻的紫薯燕麦粥，建议使用燕麦片。